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Revisão Em Grãos De Café Verdes Para Perda De Peso

O grão de café verde ajuda pessoas a perder peso? Essa é uma pergunta que muitas pessoas estão perguntando desde vendo esta perda de peso suplemento do Dr. Oz Show. Se você estive pensando sobre isso também, deixe-me tentar ajudá-lo a fazer o sentido das coisas olhando para a pesquisa de perda de peso do grão de café verde. Creio que somente fazendo isso pode cortamos através o hype que permeia a maioria dos sites e revistas.

O que é o grão de café verde?

Revisão Em Grãos De Café Verdes Para Perda De PesoGrãos de café verdes são grãos de café que não tenham sido torrados. Torrefação de grãos de café verdes não só altera a cor dos grãos de café, mas também remove um composto chamado ácido clorogénico. É a ácido clorogênico, que está no centro das reivindicações de perda de peso do grão de café verde. Grãos de café torrados tem pouco ácido clorogénico.

Quando suplementos contêm "extrato de café verde", o ácido clorogénico é o extrato que eles estão se referindo. Como muitos produtos químicos vegetais, ácido clorogênico também tem propriedades antioxidantes. Outro extrato de grãos de café verdes que provavelmente também é usados em suplementos é a cafeína.

De acordo com o clorogênico ácida página da Wikipédia e os Autoimminity Research Foundation os alimentos que contêm ácido clorogénico incluem:

  1. Ameixas secas
  2. Pêssegos
  3. Bambu
  4. Chá
  5. Mirtilos
  6. Sementes de girassol
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Grão de café verde e perda de peso

Há pesquisas em grãos de café verdes e perda de peso. Abaixo estão os resumos de alguns desses estudos.

Em um mouse estudo publicado em 2006 no BMC complementar e medicina alternativa, pesquisou observou que o extrato de um grão de café verde (dosagem utilizada foi de 200 e 400 mg/kg de peso corporal) reduziu os níveis de triglicérides no sangue.

No entanto, os pesquisadores também notaram que nem ácido clorogénico ou cafeína por si só foi bem sucedida em reduzir o ganho de peso total do corpo ou acúmulo de gordura na barriga.

Muita da pesquisa do grão de café verde lá fora envolve ratos.

Em 2011, uma meta-análise de grão de café verde extrato e perda de peso foi publicada.

Uma meta-análise examina pesquisa anterior e tenta embola tudo todos os estudos similares — usando estatísticas — ver se, tomado como um todo, uma tendência comum ou de resultado pode ser determinado. Neste caso, a meta análise estava tentando ver se havia provas suficientes para dizer "sim, extrato de café verde ajudar pessoas perder peso."

Esta meta-análise incluiu apenas os melhores estudos de qualidade – randomizados, placebo controlado duplos cegos estudos clínicos com seres humanos com excesso de peso.

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Mais de 2000 estudos que foram encontrados, apenas 3 estudos preencheram os critérios dos pesquisadores. Estes 3 estudos usado um total de 143 pessoas.

Estes foram os 3 estudos que foram incluídos:

O efeito do ácido clorogénico enriquecido café na absorção de glicose em voluntários saudáveis e seu efeito sobre a massa de corpo quando usado a longo prazo em pessoas com sobrepeso e obesas (publicadas em 2007).

Estudo de mercado independente sobre o efeito da forma de café na perda de peso, o efeito do ácido clorogénico enriquecido (chape de café) de café em peso quando usado em pessoas com sobrepeso. (publicado em 2009).

Svetol ®, extracto de café verde, induz a perda de peso e aumenta o lean a relação de massa gorda em voluntários com problema de excesso de peso. (publicado em 2006).

Tomadas em conjunto, estes 3 estudos parecem mostrar que pessoas com sobrepeso que usam extrato de café verde têm perda de peso significativamente maior do que as pessoas que usaram um placebo. Isso é bom, mas os pesquisadores passaram a dizer que o grau deste efeito foi "moderado" e que a "relevância clínica, portanto, não é certa." Os pesquisadores vão dizer que "o tamanho do efeito é pequeno".

Em outras palavras, o grão de café verde parece promover alguma perda de peso, mas devido à falta de bons estudos, é difícil dizer com certeza se ele realmente funciona — e se ele funciona, as pessoas só podem ver pequenas alterações no peso.

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Tudo o que disse, estas conclusões podem mudar se pesquisadores faria mais — e melhor — estudos.

Em 2012, um estudo de grão de café verde do estudo foi publicado no jornal, obesidade e síndrome metabólica do Diabetes. Este estudo foi realizado na Índia e durou 22 semanas (5,5 meses) e envolveu 16 homens acima do peso e mulheres.

Assim, este foi um estudo muito pequeno. Esta foi uma investigação de um suplemento de grão de café verde chamado "GCA" feita por alimentos ciências aplicadas que financiou o estudo. Todos os indivíduos receberam os mesmos tratamentos (para 6 semanas cada) em uma ordem de dupla cego, aleatória. Os tratamentos foram:

Como um aparte, eu notei que aplicada a Ciências de alimentos baseia-se no Texas. Com todas as universidades e laboratórios na América, por eles que vai para a Índia para testar seu produto? Como regra geral, eu sou geralmente cético em relação a estudos realizados na Índia.

No final do estudo:

  • Quando usado por 6 semanas, pessoas perderam cerca de 2 kg (aproximadamente 4 libras) quando tendo 1050 mg de extracto de café verde e cerca de 1,5 kg (aproximadamente 3 libras) quando usando a 700 mg de extracto. Estes dois foram considerados estatisticamente significativos (que é bom).
  • Uma diminuição na gordura corporal por cerca de 1%, bem como o índice de massa corporal também foi vista em doses a 1050mg e 700 mg. Ambos os valores foram considerados estatisticamente significativos.
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Como funciona o grão de café verde?

As pesquisas até agora tende a dizer que o ácido clorogênico (um extrato de café verde) interrompe uma enzima chamada glicose-6-fosfatase, que está envolvida em como o corpo usado glicose (açúcar). Eu acho que as coisas podem ser mais complicadas do que isso, por isso vou deixar a questão do "como funciona" para os outros.

Quanto grão de café verde funciona?

A análise de meta de 2011 do grão de café verde já mencionado, Estados que "a dose eficaz do GCE (extrato de café verde) para uso como um suplemento de perda de peso é também não estabelecida." Em outras palavras, se o grão de café verde ajuda a perda de peso, a quantidade que funciona não é conhecida.

A razão não sabemos é porque não há bastante bons estudos ainda extrato de café verde e perda de peso.

Se os resultados do estudo de grão de café verde de 2012 são tomados como o Evangelho, então as pessoas devem procurar produtos que tenham menos de 700 mg. Porque o estudo de 2012 só tinha 16 pessoas, gostaria de ver pelo menos um estudo maior duplicação isso antes que eu me sinto confiante em suas conclusões.

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Efeitos secundários de grão de café verde

Nenhum estudo que vi observou efeitos secundários significativos do grão de café verde. Isso não significa que todos os suplementos do grão de café verde são efeito colateral livre, no entanto, porque os fabricantes de produtos de perda de peso, por vezes, combinam diferentes ingredientes juntos para aumentar o efeito de perda de peso.

Sempre Olhe os contra-rótulos dos suplementos de perda de peso que você usar para Ver os ingredientes que eles contêm.

Além disso, os estudos até à data têm usado "pessoas saudáveis". Eu não estou ciente de qualquer estudo que testou o grão de café verde suplementos em pessoas com problemas de saúde ou que tomar vários medicamentos.

Um estudo em ratos observou que o extracto de café verde reduziu pressão arterial. Se isso se aplica a pessoas ou não precisa de melhor investigação.

Se o produto de grão de café verde também contém cafeína ou outros estimulantes, isso pode alterar os níveis de açúcar no sangue. Isso pode ser um problema para alguns diabéticos.

Um pequeno estudo de 2001 publicado no American Journal of Clinical Nutrition, observou-se que altas doses (2 gramas) de ácido clorogénico aumentaram dos níveis de homocisteína em homens e mulheres. Embora controverso, elevação de homocyestine pode desempenhar um papel na doença cardíaca.

Não se sabe se o grão de café verde suplementos levantam homocisteína. Pessoas com doença cardíaca que tomar suplementos de grão de café verde devem falar com seu médico sobre seus níveis de homocisteína em primeiro lugar, apenas para ser seguro.

Grão de café verde funciona?

Não há nenhuma dúvida que grão de café verde tem alguma pesquisa de perda de peso. Também não há nenhuma dúvida de que a prova de perda de peso é muito menos do que o que a maioria dos sites dizem com a maioria das provas decorrentes da investigação de rato de laboratório. Enquanto permaneço um pouco cético, se a pesquisa de perda de peso humano realizada até agora é acreditada, grão de café verde pode ajudar as pessoas a emagrecer um pouco, mas até que seja efectuada uma investigação melhor, é difícil dizer com certeza.

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